每日鲜生

　　夏季高温湿热，急性胃肠炎等食源性疾病高发。很多家庭将冰箱当作食物保鲜“保险箱”，殊不知低温仅能抑制微生物生长，无法杀灭细菌。储存不当易造成食物变质，对老人、儿童、孕妇及免疫力薄弱人群存在健康隐患。夏季食物怎样妥善储存、安全食用？ 　　北京工商大学食品与健康学院副院长、教授，中国科协“科普中国”专家王蓓介绍，微生物在5摄氏度至60摄氏度会快速繁殖，导致食材变质。冰箱冷藏可将食材降温至4摄氏度以...

人民网北京7月22日电 （记者韦衍行）7月21日，由中国美术馆主办的“全国中青年创新艺术展”正式与观众见面。本次展览秉持“守正创新”的原则，旨在激发中青年美术家的创新创造活力，发现和扶持一批具有时代精神、锐意探索的优秀艺术人才。 本次展览是中国美术馆推出的首届聚焦中青年美术创新发展的全国性专题大展，旨在深度挖掘传统美学背后的精神逻辑与生命哲思，展现当代中青年创作者可贵的特质。展览从“传统与转译”...

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原标题：全国艺术体操锦标赛：四川小将王籽涵“三铜加身” 东安湖杯·2026年全国艺术体操锦标赛13日在成都圆满收官。在当日进行的成年个人单项决赛中，四川队选手王籽涵表现稳健，在“圈、棒、带”三个项目的激烈角逐中均斩获铜牌，以“三铜加身”的亮眼战绩为赛事画上圆满句号。 作为国内艺术体操领域的重要赛事，本次锦标赛由国家体育总局体操运动管理中心、中国体操协会主办，吸引全国20支省级代表队近300名...

　　据新华社墨尔本电 （记者熊文苑）澳大利亚蒙纳士大学日前发布公报说，该校参与的国际团队利用受控加热方式，成功制备出一种高强度“超级合金”，有望改写未来合金设计思路。 　　与通常在极高温下完全熔化金属不同，团队借助降低加热温度、放慢加热速度这一受控加热过程，使不同类型金属原子自发形成高度有序、相互连接的内部结构。研究人员采用钛、铪、钽、铌、锆组成合金对此方法进行验证。结果显示，该合金形成了紧密...

人民网北京5月19日电 （记者欧兴荣）日前，2026“5·19我要走”全国徒步联动日活动在黑龙江哈尔滨等10地成功举行，超20万名徒步爱好者线上线下踊跃参与，走出家门、亲近自然，以运动拥抱健康新生活。 2026“5·19我要走”全国徒步联动日哈尔滨主会场开幕式现场。中国登协供图 本次活动以“全民健身行，乐享旅游日”为主题，采取线下主分会场联动、线上“云端”同步参与的形式。今年是哈尔滨首次作...

人民网北京7月10日电 （记者郝萍、温璐）据气象部门预测，受今年第9号台风“巴威”影响，7月10日至13日，浙江南部、福建东北部等地有大到暴雨，局地大暴雨至特大暴雨。记者从应急管理部获悉，经与自然资源部联合会商研判，浙江东南部、福建东北部发生地质灾害的风险高。根据《国家突发地质灾害应急预案》及有关规定，应急管理部于7月10日针对浙江、福建启动地质灾害三级应急响应，派出工作组指导地质灾害防范应对...

　　现在正是采摘香椿的季节，香椿不仅味道独特，而且营养价值较高。很多专家称，香椿富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅，对于预防一些慢性疾病有很大帮助。但很多人指出，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患。那么，怎样才能吃到安全又营养的香椿呢？不妨遵循以下几项原...

人民网北京5月28日电 （记者薄晨棣、李楠楠）今日，最高人民检察院发布“强化检察监督，促进未成年人犯罪预防和治理”典型案例。 据悉，此批典型案例共10件，聚焦新型毒品、网络犯罪、强制报告等当前社会关注的涉未成年人保护热点难点问题，集中体现了检察机关依法履行法律监督职责。 “拉帮结派”和“反复作案”是未成年人犯罪中的常见现象，亦是帮教矫治的痛点。在王某某等人盗窃案中，检察机关以案促治，协同构...

“戴头盔好麻烦”“怎么又有交警在查”……日常生活中总能听到类似的抱怨，但当危险来临，是否佩戴头盔不仅会影响人身损伤程度，更关系到交通事故责任的划分。 【案件回顾】 2024年5月，谢某驾驶电动自行车行至某施工路段时，与同向行驶的一辆重型货车相接触后摔倒，造成特重型颅脑损伤。几个月后，谢某因伤势过重离世。 经调查，货车驾驶员存在超载行为，该路段施工方存在未按规定设置安全警示标志等问题。而...